Ingredientes:
<Para Termos Lonchera de Acero Inoxidable Zojirushi de 0.35 litros>
Ingredientes (1 porción):
- 1 a 2 tazas de cubitos de hielo
- 1/3 taza de jugo de arándanos rojos, sin endulzar
- 2/3 taza de jugo de uva blanca, frio
- 2 cucharaditas de gelatina granulada
- 2 cucharadas de miel de abeja
- 1 taza de moras mixtas congeladas
<Para Termos Lonchera de Acero Inoxidable Zojirushi de 0.50 litros>
Ingredientes (1 porción):
- 2 a 3 tazas de cubitos de hielo
- 1/2 taza de jugo de arándanos rojos, sin endulzar
- 1 taza de jugo de uva blanca frio
- 1 cucharada de gelatina granulada
- 3 cucharadas de miel de abeja
- 1-1/3 taza de moras mixtas congeladas
*Esta receta fue creada para el termo lonchera de acero inoxidable Zojirushi SW-EAE35/50. Ajustes serán necesarios para adaptar la receta para otros modelos de termo lonchera.
*Asegúrese de no sobre llenar el termo lonchera con ingredientes, ya que estos se expanden al cocinar y puede causar que se destape con fuerza sola.
Pasos
1
Prepare el termo lonchera. Llene el termo lonchera con los cubitos de hielo y agua (no incluida en la lista de ingredientes). Enrosque la tapa y deje reposar.
2
Agregue el jugo de arándanos rojos en una cazuela y polvoree la gelatina sobre el jugo uniformemente. Espere por 5 minutos para que la gelatina se disuelva.
3
Agregue la miel a la cazuela, revuelva mientras esta sobre fuego medio-lento hasta que llegue a hervir.
4
Retire la cazuela del fuego y agregue el jugo de uva blanca, mezcle hasta que se incorpore.
5
Vacié el termo lonchera en un recipiente hondo. Agregue más hielo y agua para hacer un baño de hielo. Coloque la cazuela con el jugo sobre el baño de hielo.
6
Agregue las moras mixtas a la cazuela y revuelva por 2 – 4 minutos o hasta que la gelatina empiece a espesar. Retire la cazuela del baño de hielo.
7
Vierta la mezcla en el termo lonchera dejando 1 cm de espacio por debajo del borde. Enrosque la tapa, deje que la gelatina se ponga firme por lo menos 1 hora o hasta 6 horas. .
8
Asegúrese de ingerir dentro de 6 horas para prevenir que la gelatina eche a perder.
9
¡Buen provecho!
